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做蛋糕必备的物品啊~
李钰莹 发表于 2006-1-13 15:12:26

       制作个好蛋糕不容易哦~ 所以有些物品是必须有的,才可以做出一个让人满意的蛋糕啊! 现在就介绍一下做个可爱的cake的必备物!!(电器类)

       打蛋器:别以为蛋糕膜是最基本,你没有打蛋器的混合,都不可以啊!!!

蛋糕膜:

当然还有我们的烤箱:好像这个家庭用就好拉!不要买个巨大的回去啊!买个小小的让人觉得好温暖,好CUTE啊!

还有些烦琐的小工具啊,就好像小电子称。(要对较好材料的分量啊,不要忽略小节,好重要的!~)  如果没有电动的打蛋器就可以买大点的手动打蛋器,但是要好努力才可以哦!

还有些就是裱花的东西(我忘记叫什么拉~嘻嘻~):就是这个拉!裱花袋!(这个也超重要啊!)

还有就是蛋糕刀子:抹那个CLEAM来用的!

还有锡纸啊:(在烤蛋糕中途要用到)

隔热手套:爱美的你们要用啊,因为蛋糕诞生的时候好热的!一对可爱的隔热手套也增添几分可爱气息。

围裙:干净点嘛~!

筛子:过筛面粉用的(但我个人认为不用咯,但可以令面粉糊细滑点。)

用具就介绍到这里了!接下来就是蛋糕的材料啊!

1.低筋面粉 2.细砂糖(一定是要买特别细的,炒菜的粗砂糖不好用的.) 3.牛奶 4.牛油 5.发粉(泡打粉) 6.鸡蛋 7.忌廉(极度!极度!重要!因为它出来的作品就是CLEAM,就是白色的忌廉)

 其实材料每次都不同,看你做蛋糕的需要咯~

阅读全文() | 回复(1) | 引用通告() | 编辑

Re:做蛋糕必备的物品啊~
林世家发表评论于2007-2-14 20:57:53

............筛子還不用?

    結塊就爽了

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