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小小寿司 |
| 李钰莹 发表于 2006-1-13 17:59:33 |
哈哈,寿司大家吃得多了,自己做的试过没有啊??
今天就教大家做简单到极点的寿司吧!!
首先看一看从吉之岛买回来的材料:
1.
三文鱼、蟹籽
2. 鳗鱼
3. 寿司醋,日本酱油
4.
寿司用的紫菜,日本萝卜干
5. MAKISU
方法:
1.把煮好的米饭用日本式的扇子泼凉,(哎!随便拉!什么扇子不扇子!用中国大葵扇最好!!!)
2.饭和适量寿司醋拌好
3.拿一片紫菜铺在包寿司的竹子(MAKISU)上
4.放点鳗鱼条.三文鱼、蟹籽
5,卷啊卷啊卷啊卷,推着的卷.是很有技巧的啊!.
6,切成一小段小段就大公告成!  |
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